Merlot
CHF29.00
| Cépage | Merlot « barrique » |
|---|---|
| Robe | Rubis aux reflets de cassis et de mûres |
| Nez | Epanoui, précis, sur les épices, poivre blanc |
| Palais | Attaque puissante, chaleureuse, sur des notes de cassis, suivi d’une belle fraîcheur, tannins fermes et goûteux. En finale, notes de torréfaction |
| Accords | Risotto, côtes de bœuf, carpaccio au parmesan |
| Température de service | Entre 16 et 18 degrés |
